Gastronomie - Národní zemědělské muzeum

1.1.2021 – 31.12.2021, 23:59

Expozice Gastronomie je určena všem milovníkům jídla, dětem i profesionálům.

V dětské gastronomické herně si mohou nejmenší návštěvníci muzea vyzkoušet nakupování, vaření a zacházení s potravinami a dozví se, proč je dobré kupovat místní produkty. Seznámí se s kuchyněmi našich babiček a prababiček, jež jsou vybaveny autentickými předměty z muzejní sbírky. Potraviny se tu děti naučí vnímat nejen zrakem, ale i dalšími smysly. A v neposlední řadě se dozví zásady správného stolování.

Součástí expozice Gastronomie je i gastrostudio, profesionálně vybavená moderní kuchyň. Gastrostudio je tréninkovým místem Asociace kuchařů a cukrářů ČR.