Pivovarský šenk Na Parkánu

25.7.2018 – 31.12.2019, 23:59

Restaurace Na Parkánu byla založena v roce 1966 a jméno získala podle svého umístění u plzeňských hradeb tzv. parkánů.

Velmi atraktivní pro hosty je zcela jistě propojení s Pivovarským muzeem, díky čemuž může restaurace nabízet výčep poctivě ošetřeného tradičního ležáckého i nefiltrovaného Pilsner Urquell. Šenk Na Parkánu nabízí široký stálý výběr tradičních českých jídel, jídel z grilu či lokální uzenářské speciality. Mezi speciality restaurace lze zařadit Pečený bůček na kosti dle řezníka Korandy s hořčicí, okurkou, čerstvým křenem a pikantním zelím či Konfitované kachní stehýnko podávané s cibulovým zelím a špekovými knedlíky. Hosté si rovněž mohou vybírat i z denní nabídky pokrmů.

Interiéry restaurace připomínají zlatou éru plzeňského pohostinství 30. let 20. století, což výrazně pomáhají dotvářet historické muzejní exponáty. Kapacita restaurace činí 110 míst, k tomu je možné navíc využít vytápěnou verandu s kapacitou 40 míst či Tázlerův salónek s kapacitou 20 míst. Restaurace je často vyhledávaná pro soukromé či firemní oslavy.