Vaříme z fermentovaných potravin v Bistru Helen
26.1.2023, 17:00 – 23:59
Kvalita je pro nás základ, bez kterého se opravdové jídlo vařit a připravovat nedá.
Cena vstupenky: 758 Kč
Používáme převážně sezónní suroviny od lokálních dodavatelů, pěstitelů a chovatelů. A pokud někdy obohatíme naše jídlo o kokosovou mouku, olivový olej nebo třeba avokádo, i v případě cizích surovin a zahraničních dodavatelů pečlivě hledáme a vybíráme ty, od kterých nakoupíme.