Veletrh Top Gastro & Hotel 2015 v Holešovicích

 Záštitu nad veletrhem převzalo Ministerstvo zemědělství ČR, Potravinářská komora ČR, Agrární komora ČR, Asociace hotelů a restaurací ČR a Česká barmanská asociace. Doprovodné programy připravujeme ve spolupráci s odbornými partnery T&M Creative a Českou barmanskou asociací.

Gastronomický veletrh TOP GASTRO & HOTEL je v České republice jednou z nejvýznamnějších akcí ve svém oboru. Za poslední roky zaznamenává dynamický nárůst, v roce 2014 se veletrhu zúčastnilo celkem 175 vystavovatelů z 11 států. Výstavu navštívilo 31 325 návštěvníků.

Připravovaný devátý ročník se bude konat v Levém křídle Průmyslového paláce. Novinkou letošního ročníku je připravovaný food festival FOODMANIA (Křižíkové pavilony), v rámci kterého se představí desítky vyhlášených restaurací.

Rozdělení veletrhu TOP GASTRO & HOTEL

PROFI ZÓNA (Levé křídlo Průmyslového paláce)  – prezentace firem se zaměřením na vybavení hotelů, penzionů, restaurací, vybavení a zajištění gastroprovozů

DRINK & DELICACIES ZÓNA (Levé křídlo Průmyslového paláce)  – prezentace firem a distributorů alkoholových a nealkoholových nápojů, produktů české a mezinárodní gastronomie

TOP CAFÉ & BAR ZÓNA (Levé křídlo Průmyslového paláce)  -  v tomto pavilonu bude probíhat soutěž Barista open a tradičně soutěž Mistr Kávy, ukázky přípravy kávy a kávových nápojů, degustace kávy, prezentace řady značek káv, technologií přípravy kávy. Atraktivní juniorské a profesionální barmanské show a oblíbený Matcha cup bude zaštiťovat odborný partner Česká barmanská asociace