Čokoládový Festival 2016 - České Budějovice
28.10.2016, 14:00 – 30.10.2016, 16:00
Od pátku 28. října do neděle 30. října 2016 se na Výstavišti uskuteční Čokoládový Festival s výstavou obalů čokolád z celého světa, obrazů malovaných čokoládou, kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky s čokoládovými delikatesami.
První čokoládový veletrh svého druhu se představí na prostranství o rozloze 1.000m2 a návštěvníkům nabídne čtyři hlavní sekce:
- Velkou výstavu obalů čokolád z celého světa
- Koncerty
- Kulinářskou přehlídku, na které olomoučtí šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty
- Prodejní stánky partnerských organizací
- Dětský koutek
Vstupné činí 50,- Kč (30,- Kč pro seniory / 30,- Kč pro studenty). Děti a mládež do 6 let mají na akci vstup zdarma. Zájemci mohou rovněž soutěžit o volný vstup na České Budějovice Čokoládový Festival 2016 na www.cokoladovy-festival.cz.
Program
Pátek 28/10:
- 14:30: Roman Sejval: výroba bonbonu a bonboniéry
- 15:15: Jiří Holub (Siruparna.cz): Kuře na rajčatovo-čokoládovo omáčka
- 16:00 : Roman Sejval: výroba bonbonu a bonboniéry
- 16:40: Jiří Holub (Siruparna.cz): Chilli con carne s tmavou čokoládou
- 17:15 : Roman Sejval: výroba bonbonu a bonboniéry
Sobota 29/10:
- 10:15 : Jiří Holub (Siruparna.cz): Kuře na rajčatovo-čokoládovo omáčka
- 11:15 : Jan Péter: Kousky lososa s omáčkou z bílé čokolády citrusové šťávy
- 12:00: Jakub Srovnal: Domácí nutella
- 12:30 : Jan Péter: Grilovaná kotleta s omáčkou z čokolády a zázvoru
- 13:15 : Jakub Srovnal: Pečená kuřecí prsa s těstovinami a čokoládovou omáčkou
- 14:00 : Jan Péter: Pečené banány s karamelem a čokoládovou omáčkou
- 14:45 : Jakub Srovnal: Pečená čokoláda s jahodovou omáčkou
- 15:30 : Jan Peter: Kuřecí paličky smažené v kukuřičné strouhán, omáčka mole poblano
- 16.15 : Jakub Srovnal: Čokoládové lanýže s příchutí tiramisu
- 17:00 : Jiří Holub (Siruparna.cz): Chilli con carne s tmavou čokoládou
Neděli 30/10:
- 10:30 : Jakub Srovnal: Domácí nutella
- 11:15 : Širuparna: Kuře v čili čokoládě
- 12:30 : Jakub Srovnal: Pečená čokoláda s jahodovou omáčkou
- 13:15 : Jakub Srovnal: Pečená kuřecí prsa s těstovinami a čokoládovou omáčkou
- 14:00 : Jakub Srovnal: Čokoládové lanýže s příchutí tiramisu
- 14:45 : Širuparna: Chilli con carne s tmavou čokoládou
- 15:30 : Jakub Srovnal: Čokoládovo-banánový řez, Domácí čokoláda s ořechy a hrozinkami