Štramberské uši - Štramberk

V současné době ve městě působí 8 výrobců, kteří mají právo tuto pochoutku péct. Další zvláštnost, která se ke Štramberským uším váže, je legenda o jejich vzniku.

Pověst praví, že při jednom z nájezdů divokých Tatarů v roce 1241 přitáhli cizinci i k tomuto městečku. Cestou plenili okolní vesnice, zapalovali chalupy a obyvatelům usekávali na znamení svého vítězství uši a ruce. Obyvatelé Štramberka se před Tatary ukryli. V noci měl přijít velký liják a ten měl spláchnout celé tatarské ležení. Jediné co po Tatarech zbylo, byly pytle plné uší. A od té dody se ve Štramberku na počest vítězství začaly péct perníkové uši.

Více na: www.stramberskeusi.cz