V pátek 7. srpna ožije Znojmo tradičními Slavnostmi okurek, které se budou konat především na Hradní ulici a v okolí rotundy sv. Kateřiny.
Celodenní program nabídne ochutnávky, soutěže, trhy, přehlídku historických traktorů, koncerty i tvořivé aktivity pro děti a připomene významnou místní tradici pěstování a zpracování okurek. Po celý den nebudou chybět degustace okurek na ulici Hradní, kde budete moci ochutnat desítky vzorků zavařených okurek se speciálními ingrediencemi. V 17.00 také odtajníme výsledky profesionální soutěže o královskou a výběrovou okurku, kterou na jaře vybrala odborná porota.
Soutěž domácích pěstitelů a zpracovatelů
Staňte se letošním králem sterilovaných okurek anebo rychlokvašek! Dne 7. 8. se od 15.00 na ulici Hradní v areálu pivovaru ve Znojmě odehraje každoroční klání mezi domácími výrobci tradičních okurkových lahůdek. Pokud se přihlásíte odevzdáním soutěžního vzorku (2 ks) sterilovaných okurek nebo rychlokvašek spolu s kontaktními údaji do 31. 7. 2026 ve Znojemské Besedě, máte možnost sesadit z okurkového trůnu loňského krále právě vy! Tak neváhejte, přihlaste se a dokažte všem, že doma děláte ty nejlepší sterilované okurky nebo rychlokvašky!
Jestliže jste si pevni v kramflecích, že umíte dokonale a rychle naplnit zavařovací sklenice, můžete se zúčastnit také soutěže partnera letošního ročníku – společnosti efko cz s.r.o. Zahájení efko soutěže v plnění zavařovací sklenice na čas a přesnost bude v 16.30 na hlavní scéně u Enotéky.
Partnerem degustace je společnost efko cz s.r.o., Bouda 1883 a Znojemská pekárna společnosti PEK Group, která vedle nejrůznějších druhů pečiva ze Znojma nabídne také svůj chléb letos oceněný jako „Chléb roku 2022“.
