Burger Street Festival zavírá sezónu v Ostravě, veze jí burger na míru

11.10.2024 – 13.10.2024, 23:59

Netrvalo to ani půl roku a největší putovní street food festival se vrací do Ostravy k nákupnímu centru Forum Nová Karolina. A protože je to zavíračka celé letošní šňůry, která měla 33 zastávek, bude to velké! Burger Street Festival při své druhé letošní návštěvě nabídne až 90 burgerových variací, burger Ostravě přímo na míru v limitované edici, festival minipivovarů, vystoupení performerů a hudební koncerty.

„Fanoušci na stránce facebookové události navrhovali ingredience, které se podle nich do ostravského burgeru hodí. A ambasador festivalu Roman Paulus se svým týmem na základě jejich přání vytvoří jedinečný burger. Bude k dostání jen o festivalovém víkendu,“ slibuje pořadatel festivalu Bedřich Snášel.

Bistro Paulus doplní ve festivalovém line-upu dalších dvanáct burgermakerů, kteří patří mezi tuzemskou špičku. Ať už je to finalista předloňského Masterchef Česko & Slovensko Jan Vorel a jeho Blbý vařečky, chybět nebude U Dřeváka Beer&Grill, Jj Grill Bill, Bombastica Burger ani Burger Ya s netradičním spojením burgerů a světových kuchyní. Co jméno, to záruka burgerové kvality.

Line-up je jeden z nejrozsáhlejších z celé letošní šňůry. Nabídku až 90 burgerových variací s masem i vegetariánských, hovězích, kuřecích, s trhaným vepřovým a u vybraných prodejců i bezlepkovou variantou, doplní s nabídka nejlahodnějších hranolek z českých brambor od Fries Factory.

Kompletní víkendový jídelníček na jediném místě

Burger Street Festival hravě zajistí jídelníček od pátku až do neděle. A nemusí rozhodně zůstat jen u burgerů. Co si dát The Golden Corn Dog–párky obalované v těstíčku z kukuřičné mouky?

Bez sladké tečky se samozřejmě pořádné jídlo neobejde. Milovníci sladkého pak na festivalu nejčastěji vyhledávají stánek s Los Churros a stále oblíbenější bubble waffle, které přivezou ChiBubbles. Sladkou tečku si mohou užít i lidé s alergií na lepek – ve stánku Judyth Sweet Art ochutnají makronky vyrobené z mandlové mouky.

Na festivalu nebudou chybět ani GULE, smažené tvarohové kuličky, které připravují lidé s hendikepem. Stále oblíbenější foodtruck tak má i svůj sociální rozměr. Ostatně název podniku neznamená nic jiného než „gastronomie umožňující lidem existovat“.

Dobrodružnější povahy se mohou občerstvit na stánku GRIG, kde najdou hmyzí dobroty v rozličných úpravách - od cvrččích čipsů přes hmyz v čokoládě až po sušené červíky s celou plejádou příchutí. Když dáte předsudky stranou, uvidíte, jak chutné jsou hmyzí dobroty!

Jednotliví prodejci mezi sebou zabojují i o přízeň návštěvníků. Za každý burger, který snědí, mohou dát jeden hlas svojí oblíbené burgrárně. „Hlasování letos probíhá opět elektronicky, hlasovací systém jsme ale ještě zjednodušili a je maximálně komfortní. QR kód se vstupem do hlasovací aplikace najdou lidé u každého prodejce, systém si navíc pamatuje předvyplněné údaje, hlasovat tedy jde opravdu na pár kliknutí,“ říká Bedřich Snášel.

Z hlasů vzejde nejen trojice nejoblíbenějších burgermakerů, kteří se budou moci chlubit prestižní medailí, ale i tři vítězové, kteří dostanou vouchery na burgery v celkové hodnotě 3500 korun.

Festival se opět koná u nákupního centra Forum Nová Karolina od pátku 11. října do neděle 13. října. Chybět nebude velkostan pro případ nepřízně počasí. Burgermakeři své grily rozpálí v pátek už v deset hodin dopoledne, otevřeno je každý den do deváté večerní, v neděli festival skončí o hodinu dříve. Vstup je zdarma.

burgerstreetfestival.cz/ostrava-2-2024