Čarodějnice 2024
Základy kvašení a výživa mikrobioty - Respekt Coffee
27.2.2020, 17:30 – 19:10
V prvním hodinovém přednáškovém bloku se dozvíte, jak funguje trávicí soustava člověka, co jsme o ní nevěděli a vědci to pro nás zjistili, jaký objevený význam pro nás má střevní mikrobiota a čím ji můžeme nakrmit, aby nám dobře sloužila.
V druhém hodinovém přednáškovém bloku se podíváme na úplné základy domácí fermentace, vysvětlíme si základní pojmy a projdeme ty nejběžnější dobroty.
No a jak jinak - v průběhu budeme i ochutnávat.
Odpolednem vás provede spoluautor blogu Zkvašeno Vláďa Sojka.
Vstupné 200 Kč na místě, registrace není nutná.
