Gastro Junior Brno – Bidfood Cup

17.1.2019 – 20.1.2019, 23:59

Již 25. ročník celorepublikového finále soutěže mladých talentů v oborech kuchař, cukrář , číšník, barman, barista a teatenderse v roce 2019 koná tradičně opět v lednovém termínu jako odborný doprovodný program mezinárodních veletrhů cestovního ruchu GO a REGIONTOUR.

Gastro Junior Brno – Bidfood Cup
  • Adresa:
    Výstaviště 1
    Brno 647 00

Pravidelně se jí účastní více než čtyřicet tuzemských a zahraničních odborných škol, z nichž každá vysílá do boje jen ty nejlepší z daného oboru. Účastníci se nominují v rámci odborných soutěží vyhlášených Asociací kuchařů a cukrářů ČR , jejichž seznam naleznete níže. Během finále na brněnském výstavišti měří síly už jen absolutní špička mladých gastronomů.  Záštitu nad soutěží převzal kontinentální ředitel WACS pro Střední Evropu, prezident AKC ČR - Bc. Miroslav Kubec. Slavnostní vyhlášení proběhne v neděli 20.1.2019 v prostorách expozice Gastro Junioru -  pav. P.

Hodnotitelské komise budou složeny z předních odborníků v gastronomii, členů Asociace kuchařů a cukrářů ČR a České barmanské asociace.

  • Podtitul: Gastro Junior Brno – Bidfood Cup 2019
  • Termín konání: 17.-20.1. 2019
  • Místo konání: Výstaviště Brno
  • Pořadatel: Veletrhy Brno