Čokoládový Festival 2016 - České Budějovice

První čokoládový veletrh svého druhu se představí na prostranství o rozloze 1.000m2 a návštěvníkům nabídne čtyři hlavní sekce:

• Velkou výstavu obalů čokolád z celého světa
• Koncerty
• Kulinářskou přehlídku, na které olomoučtí šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty
• Prodejní stánky partnerských organizací
• Dětský koutek

Vstupné činí 50,- Kč (30,- Kč pro seniory / 30,- Kč pro studenty). Děti a mládež do 6 let mají na akci vstup zdarma. Zájemci mohou rovněž soutěžit o volný vstup na České Budějovice Čokoládový Festival 2016 na www.cokoladovy-festival.cz.

Program

Pátek 28/10: 

• 14:30: Roman Sejval: výroba bonbonu a bonboniéry
• 15:15: Jiří Holub (Siruparna.cz): Kuře na rajčatovo-čokoládovo omáčka
• 16:00 : Roman Sejval: výroba bonbonu a bonboniéry
• 16:40: Jiří Holub (Siruparna.cz): Chilli con carne s tmavou čokoládou
• 17:15 : Roman Sejval: výroba bonbonu a bonboniéry

Sobota 29/10: 

• 10:15 : Jiří Holub (Siruparna.cz): Kuře na rajčatovo-čokoládovo omáčka
• 11:15 : Jan Péter: Kousky lososa s omáčkou z bílé čokolády citrusové šťávy
• 12:00: Jakub Srovnal: Domácí nutella
• 12:30 : Jan Péter: Grilovaná kotleta s omáčkou z čokolády a zázvoru 
• 13:15 : Jakub Srovnal: Pečená kuřecí prsa s těstovinami a čokoládovou omáčkou
• 14:00 : Jan Péter: Pečené banány s karamelem a čokoládovou omáčkou
• 14:45 : Jakub Srovnal: Pečená čokoláda s jahodovou omáčkou
• 15:30 : Jan Peter: Kuřecí paličky smažené v kukuřičné strouhán, omáčka mole poblano 
• 16.15 : Jakub Srovnal: Čokoládové lanýže s příchutí tiramisu
• 17:00 : Jiří Holub (Siruparna.cz): Chilli con carne s tmavou čokoládou

Neděli 30/10: 

• 10:30 : Jakub Srovnal: Domácí nutella
• 11:15 : Širuparna: Kuře v čili čokoládě
• 12:30 : Jakub Srovnal: Pečená čokoláda s jahodovou omáčkou 
• 13:15 : Jakub Srovnal: Pečená kuřecí prsa s těstovinami a čokoládovou omáčkou 
• 14:00 : Jakub Srovnal: Čokoládové lanýže s příchutí tiramisu
• 14:45 : Širuparna: Chilli con carne s tmavou čokoládou
• 15:30 : Jakub Srovnal: Čokoládovo-banánový řez, Domácí čokoláda s ořechy a hrozinkami