Pustevny - To pravé místo pro ochutnání tradiční Valašské kyselice

Do roku 2014 bylo možné si tuto tradiční polévku dát v restauraci, která byla součástí Libušína. V březnu 2014 však došlo k požáru a tato historická budova, která je dílem slovenského architekta Dušana Jurkoviče, vyhořela. Nyní je tedy možné si na polévku, která je z velké části tvořena kysaným zelím, zajít do sousední budovy, které se říká Maměnka. Tato polévka je do jisté míry specifická i tím, že má mnoho variací, ovšem její základ je vždy tvořen kysaným zelím. Tradiční Valašskou kuselicu nabízejí restaurace nebo různé stánky i na jiných místech Pusteven nebo ji najdete na jídelním lístku kdekoliv jinde na území Severní Moravy a Slezska v turistickém regionu.

Více na: www.libusin-mamenka.cz