Top Gastro & Hotel 2014 - veletrh gastromonie a zaÅ™ízení

20.2.2014 – 23.2.2014

8. mezinárodní veletrh gastromonie a zařízení pro hotely a restaurace.

Cena vstupenky: 300, 150, 80 Kč

Top Gastro & Hotel 2014 - veletrh gastromonie a zařízení

Nejen gurmány srdečně zveme na 8. ročník gastronomického veletrhu TOP GASTRO & HOTEL 2014.

Gastronomický veletrh TOP GASTRO & HOTEL je v České republice jednou z nejvýznamnějších akcí ve svém oboru. Za poslední roky zaznamenává dynamický nárůst. Připravovaný osmý ročník se bude konat v Levém křídle Průmyslového paláce. Programový pavilon GASTRO TOUR zůstává stejně jako v loňském roce v Křižíkově pavilonu „B“.

Tematicky je veletrh TOP GASTRO & HOTEL rozdělen následovně:

PROFI ZÒNA – prezentace firem se zaměřením na vybavení hotelů, penzionů, restaurací, vybavení a zajištění gastroprovozů
DRINK & DELICACIES ZÒNA – prezentace firem a distributorů alkoholových a nealkoholových nápojů, produktů české a mezinárodní gastronomie
TOP CAFÁ & BAR ZÒNA - v tomto pavilonu bude probíhat soutěž Barista open a tradičně soutěž Mistr Kávy, ukázky přípravy kávy a kávových nápojů, degustace kávy, prezentace řady značek káv, technologií přípravy kávy. Novinkou letošního ročníku budou atraktivní juniorské a profesionální barmanské show, které bude zaštiťovat Česká barmanská asociace
GASTRO TOUR - zde proběhne ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů České republiky soutěž týmů GOURMET TEAM CHALLENGE „O pohár prezidenta AKC ČR“. Ve spolupráci s odborným partnerem, společností T&M Creative, s.r.o. připravujeme speciální gastronomický program, který se bude věnovat české i mezinárodní kuchyni. Účastníci budou mít možnost získat informace, jak zvýšit úroveň gastronomických služeb a ziskovost svých provozů.